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 白ワイン 9400円 甘すぎず、調和のとれた味わいです。ピリッとするオレンジ・ピールの香り、風味は甘いジューシーな桃のように豊かで、食欲をそそります。甘いワインにあまり慣れていない方にもおすすめです。 |
 白ワイン 2500円 まず熟したパイナップルとレモンの風味、そしてキャラメルのようなオークの香りがあります。口に含むととろみがあり、シトラス・フルーツの味わいを感じることができます。クリスピーな酸味がアクセントとなった余韻があり、さらに次の一口を味わいたくなるワインです。 |
 赤ワイン 6500円 これはヘスの新作、ボルドー＆ローヌブレンドという大変な珍しさを誇るキュヴェ、６０％のカベルネを主体に、ボルドーブレンドのメルロ、カベルネ・フラン、ローヌブレンドのシラー、マルベックを見事にブレンド。凝縮した果実味にあふれパワフル、それでいて丸みあるシルキーな口当たり、ヘスの新たな挑戦です。 |
 白ワイン 2700円 オレンジの花、ハチミツ風味のアプリコット、ピーチのアロマ。トロピカルフルーツとクリームソーダのなめらかな風味としっかりした酸とのバランスが素晴らしいです。ヴィオニエ１００％。２００２年のロサンジェルス・カウンティフェア ワインコンペティションでゴールドメダル受賞。 |
 白ワイン 5700円 これはヘスの新作、ボルドー＆ローヌブレンドという大変な珍しさを誇るキュヴェ、６０％のカベルネを主体に、ボルドーブレンドのメルロ、カベルネ・フラン、ローヌブレンドのシラー、マルベックを見事にブレンド |
 その他ワイン 2600円 野性の花を思わせる果実の華やかな香りと、リンゴや桃のニュアンスを持つ果実味が豊かです バランスが良く、まろやかな味わいです。プロセッコとしてはドライなスタイルなので、食事と非常に合わせやすいワインです。 |
 赤ワイン 2800円 しっかりとした樽熟成があり、香辛料を融かしたニュアンスが、なにか食べ物を欲します。 |
 赤ワイン 2500円 赤いベリー系のニュアンスに富んだ香りと味わい。卓越した樽の使い方で、樽香と果実味のバランスと取り方が絶妙です。スペインの３つ星レストラン ＜アルサック＞＜マルティン・ベラサテギ＞＜ムガリッツ＞の３店のレストランのＶｉｎｏ ｄｅ ｌａ Ｃａｓａ（ハウスワイン）に、このイサディ・クリアンサが使用されています。 |
 赤ワイン 3800円 トーストしたパン、ミネラル、ハシバミ、リンゴの香り。やや収斂性が感じられる、辛口のシャルドネです。 |
 赤ワイン 4300円 このアケイシアはカリフォルニアで最初に単一畑のピノ・ノワールで名声を得たワイナリー、しっかりとした濃い目の色調。心地良いスパイシーな香りや、ドライフラワーの香り。味わいはピノらしい、土や少々の鉄分を感じさせます。凝縮感があり、とてもバランスのよいワインです。 |
 白ワイン 2300円 わずかにメロン、花、ライム、シトラス、新鮮なハーブのアロマが風味を引き出します。ハラペーニョやシトラスペッパーのフレーバーが活き活きとしつつも、柔らかい舌触りが感じられます。ニュージーランド、サンセールに劣らない深みとフローラルなセントラルコーストのソーヴィニヨンブランです。飲み口：辛口 |
 白ワイン 2300円 どんな料理にでも合わせやすく、飲みやすい仕上がりです。香り高いワインで、過去のヴィンテージよりトロピカル・シトラスのアロマや味わいが強く、スパイシーなオーク、バニラのほのかな香りが感じられます。ミディアム・ボディで熟したリンゴやパパイヤの香りが口の中に広がった後、完熟ブドウのジューシーでまろやかな風味が感じられます。大変みずみずしく、いきいきとしたシャルドネです。飲み口：中辛口 |
 赤ワイン 2300円 コースタルシリーズのピノは軽めの飲みやすいタイプ、それでいてしっかりした酸味が感じられます。前菜やデリケートな食に合わせてもよし、皆様でお気軽にピノを楽しんで下さい！若々しいライトルビー・ヴァイオレット色。ブラックベリーとコーヒーのアロマ、かすかに乾燥したハーブと暖かい土の香り。チェリーやペッパーフレバーに加えてスパイスとフルーツが調和されたミディアムボディの１本。柔らかなタンニンがフルーティーさにストラクチュアーを与えています。このクラスでは傑出した出来！飲み口：ミディアムボディ |
 赤ワイン 2300円 濃厚なルビー色。熟したプラム、かすかなダークチョコレートやほのかに香るハーブ、ブラック・チェリーが強いフルーツフレーバーの前触れを予感させます。熟したベルベットの舌触り、微妙な酸味とマイルドなタンニンによる魅力的なフルーツバランス。このヴィンテージはジューシーで深みがあり、風味豊かな理想的なメルロです。リッチな肉料理またパスタ、ドライ・ジャックのようなハードチーズ、また強いフレーバーのお食事と合わせてどうぞ。 |
 赤ワイン 2300円 深いルビー・ヴァイオレット色。ミネラルとココアのニュアンスを持つブラックベリー、カシス、ダークチェリーの香りの高いアロマ。かすかに香るダークチョコレートとアニスの他、熟したベリーのフレーバー。重厚でありながら、かつ滑らかなワインとなっています。スパイシーな樽からのバニラ香と適度なタンニンのフィニッシュが、リッチな肉料理や濃厚なソースパスタ料理、またグリルチキン、照り焼きとよく合います。飲み口：ミディアムボディ |
 赤ワイン 2300円 深紅色。かすかなアニス、ブラックチェリーと新鮮なラズベリーのアクセントが強く出ています。豊かな果実味、ジューシーなベリーフレーバー、少な目のタンニンとかすかなペッパーの後味。ジューシーでバランスの良い、輝きのあるこのジンファンデルは、グリル料理、トマトベースのパスタ、シンプルなピザなどとご一緒にお気軽にお楽しみ下さい！飲み口：ミディアムボディ |
 白ワイン 2800円 淡い緑麦色、グラーブ風のハーブのアロマ、レモンと火打ち石の香り。ミネラルやシトラスの風味が活きています。熟したフルーツ、程よい酸とリッチな舌触り。４、５年待てばさらに美味しく頂けます。果汁のおよそ６７％を樽発酵し、濃厚で複雑な味わいを引き出しました。また残りの３３％はスチール・タンクで冷温発酵した為、ブドウの上品な風味が残っています。およそ１０％の果汁をマロラクティック発酵し、なめらかな口当たりに仕上げました。飲み口：辛口 |
 白ワイン 3200円 洋梨やりんご、バニラ・カスタードなどのアロマが感じられ、白桃や洋梨の強い風味を持つリッチで上品な舌触り。典型的なカーネロスの１本です。使用したブドウ品種：シャルドネ ９８％、ヴィオニエ２％飲み口：ボリュームのある中辛口 |
 赤ワイン 3200円 深いルビー色。このヴィンテージは、かすかに香る土やハーブ、チョコレートと共に熟した深いチェリー、プラムの香りを持っています。おそらくこれまでＢＶで造られた最高メルロです。スイートでリッチなミディアムボディに熟したタンニンと樽からのバニラタッチにより肉付けされたチェリーフレーバーのメルロに仕上がっています。力強いながら、それでいて、しなやかなで新鮮なフルーツの味わいが欠くことない舌触りの、大変満足な風合い。土のタッチがニュアンスと深いフィニッシュを与えています。 |
 赤ワイン 3071円 深いルビー・ヴァイオレット色。新樽のリッチなコーヒー・チョコレートまたかすかなリコリスの香りが、ほのかにイタリアンプラム、ブラックベリー、スミレ、ペッパーの香りをほどよく包み込んでいます。みずみずしいフレーバーが、スイートベリーのフィニッシュと共に、リッチでスイートなベリージャムフルーツ、また柔らかいタンニンを引き立てたフルボディの１本に仕上げています。 |
 赤ワイン 15000円 濃い赤紫色。凝縮した味わい、ほのかなミネラル分、ブラックチェリーやカシスのアロマとほのかなスパイスとブラック・ペッパーの香り。スパイシーなオーク・バニラの香りがたっぷりと感じられますが、決してブドウの風味を損なうことはありません。カシスやミネラル、アニスのとてもスパイシーな味わいと甘いオークのアクセント。凝縮したフルーティな味わいの後に、堅いタンニンが感じられます。飲み口：フルボディ |
 赤ワイン 4400円 自社保有のＭｉｔｓｕｋｏｓ Ｖｉｎｅｙａｒｄ産葡萄１００％使用。 ブルゴーニュの格付け畑であるヴォーヌ・ロマネを連想させる香りと味。チェリーや赤い果実のニュアンスのある複雑な味わい。しっかりとした構成、口中では凝縮感をみせ、長い余韻のピノ・ノワール。カーネロス地区ではピカイチのワイン。飲み口：ミディアム・ボディ |
 赤ワイン 4000円 クロペガスは初めてカーネロスでメルロー種を栽培したワイナリーの一つでもあります。このワインにはメルローの特徴がよく表れています。酸味のバランスが取れ、新鮮なフルーツのトーンと共にほのかにミントの香りも感じられユニークなテロワールが表現されています。フレンチ・オークで２０ヶ月熟成。ろ過せずに瓶詰めしています。飲み口：ミディアム・ボディ |
 赤ワイン 5200円 プルーンやプラムの香り 複雑な土、杉の木、タバコ、甘草の香りや、チョコレート、コーヒーの香もかすかに感じられます。口に含むと凝縮されたリッチな味わいがあり、タンニン・酸にとげとげしさはなく、エレガントな余韻が長く残ります。飲み口：フルボディ |
 白ワイン 5800円 ２００１オマージュ・シャルドネは、まず最初にオレンジ、桃、そしてトロピカル・フルーツの華やかな味わいが口の中に広がります。その後、かすかなイチヂクや蜂蜜、バタースコッチ、そして樽の風味が絶妙なバランスでそれに続きます。華やかで官能的なこのワインはその後、しなやかできめ細かい味わいを口の中いっぱいに感じさせつつ、濃厚で長い長いフィニッシュへと続いていきます。 |
 赤ワイン 11100円 オマージュはワイナリーオーナー、ヤン・シュレム氏により、厳選された最も良質の果汁をブレンドしたリザーブワインです。使用したブドウ品種はグレーヴヤード・ヒル産とパリセーズ・ヴィンヤード産カベルネ・ソーヴィニヨン９０％プティ・ヴェルドー、カベルネ・フラン、メルロ１０％ブレンドフレンチオークにて２年間半熟成。熟したブラックベリーと甘いオーク香、タンニンが調和され素晴らしい味わいです。 |
 白ワイン 1500円 わずかな草の香りのするドライな飲み口の素晴らしい白ワインです。クラシックで上品な白ワイン。青りんごと瑞々しいバニラ・オークの風味、土とフリントストーンの香り。舌ざわりは滑らかで余韻は長い。冷やした貝類、鶏肉料理、子牛の肉、リングィーネとよく合います。もちろん単独でも！ |
 白ワイン 1500円 ストロー・ゴールド色。微かなシトラスとオークの香り、そしてクリスピーで長いフィニッシュ。グラスワインとして、パスタ、マイルドな熟したチーズおよび貝類などと非常に良く合います。 |
 赤ワイン 1500円 豊かなブラック・チェリー、瑞々しいフルーツと、ミントとバニラの微かな香り。クラシックなメルロー・スタイルのフル・ボディを持つこのワインは口の中で柔らかく、長い余韻があります。子羊や牛肉、ボリュームのあるパスタ料理と合わせるにはうってつけです。 |
 赤ワイン 1500円 熟したブラック・チェリーおよび杉の香りが、バニラ・オークの香りと豊かなカベルネ・ソーヴィニョンの風味と混ざり合います。ビロードのように柔らかですが、口蓋の上では強い味が感じられ、余韻は滑らかで長く続きます。あぶったジビエ、鶏肉、ソーセージ、マイルドなチーズなどと共に楽しみください。 |
 その他ワイン 1500円 熟した洋ナシと豊かなジンファンデルの風味。明るいサーモンのような色の繊細なワイン。フルーツの風味があり舌ざわりは柔らかく、フィニッシュは爽やかで滑らか。鶏、新鮮な果物、フェットチーネアルフレード、マイルドチーズによく合います。単独で飲む場合は十分冷やしてください。 |
 白ワイン 3300円 デリケートな作りのワインです。熟した白桃、洋ナシ、シトラスの香りと、樽熟成によるはちみつ、キャラメルバニラ、スモーキーなオークの香りが感じられます。粘り気があり、口いっぱいに味わいが広がります。クリスピーな酸と長い余韻。クリーミーでデリケートな料理に幅広くあわせていただけます。 |
 赤ワイン 3300円 ベリー、ブラック・チェリー、タールとレザーの土のような香り。豊かな味わいが口中に広がるミディアム・ボディのワイン。フィニッシュは長くスモーキー。さまざまな料理に合います。 |
 白ワイン 3800円 深い麦わら色。焼きリンゴやバニラ、バナナの香りがあります。リンゴや洋ナシ、オーク、バニラの美しいハーモニー。快い余韻。 |
 白ワイン 4200円 カピーランチで造られる薫り高いヴィオニエ。フリージアやジャスミンの花の香り、アプリコットのしっとりした果実香、少しばかりのスパイシーな香りなど、複雑で心地よい香りとリッチなフレーバー、充分なアルコール度のある肉付きの良いワインです。飲み口：中辛口 |
 白ワイン 2600円 淡い麦わら色。ピーチ、アプリコット、果肉の多い柑橘系フルーツのアロマが魅力的なワインです。みずみずしいピーチ・フレーバーに、アマレットがほのかに感じられます。この希少なワインは、クリーンな果実を摘み取り、遅摘みワイン用の貴腐化した枝を後に残すために、選別されて収穫されたものです。これは、ここ何年もの間のオフドライ・リースリングの中でも生産量が少なく、最も貴重なワインの１つです。飲み口：やや甘口 |
 白ワイン 6600円 ピーチやアプリコット・マーマレード、はちみつ、花の香りが広がります。非常に甘いデザート・ワインです。ジョハンニスバーグ・リースリング レイト・ハーベスト１００％「貴腐ワイン」 |
 白ワイン 2600円 バタースコッチや柑橘系、桃、メロンなどのフレーヴァーがいっぱいで、後味には柔らかなオーク樽の香りと爽やかさが残る、フードフレンドリーなワインです。シャルドネ１００％で、ダットン･ランチとラ･ポルト･コシェールの二つの畑から来ています。柔らかでしかもリッチなフレーヴァーを持ち、バランスの取れた後味の長いワイン。 |
 白ワイン 3500円 バタースコッチや柑橘系、桃、メロンなどのフレーヴァーがいっぱいで、後味には柔らかなオーク樽の香りと爽やかさが残る、フードフレンドリーなワインです。シャルドネ100％で、ダットン・ランチとラ・ポルト・コシェールの二つの畑から来ています。 |
 赤ワイン 3700円 フルボディのスタイルに加えて熟成に耐えるパワフルなタンニンを持ち、その誘惑は拒否するのが困難なほど魅力的なものです。濃縮されたブラックベリーやブルーベリー、パワフルなプラムのフレーヴァーが飲みての心を揺さぶります。 |
 赤ワイン 3700円 黒い果実やドライフラワーの濃熟感に加え、黒胡椒や木の皮、ハーブのニュアンスが幾重にも重なり合います。凝縮した果実そのものの甘味とスパイシーな野生的な味わい。 |
 赤ワイン 5500円 カベルネ・フランはチョコレートやベリー系の凝縮したフレーヴァーを持ち、わずかなオーク樽の香りと共にその凝縮したフレーヴァーが口の中いっぱいに広がります。 |
 白ワイン 4300円 一口飲むと、パッション・フルーツ、シトラス、メロン、イチジクの風味があり、ソーヴィニヨン・ブランの隠れた一面が感じられることでしょう。長くいつまでも続くフィニッシュは、非常に飲みごたえがあります。 |
 白ワイン 6800円 味わいは、かすかにナッツ感を伴い、グレープ・フルーツ、レモン、パイナップル、洋梨などの味わいが前面に押し出され、クリスピーで複雑です。 |
 赤ワイン 7500円 スパイシーな杉、赤いベリーとナツメグの香りがあります。口に含むとやわらかく熟したチェリーとプラムの味わいと、かすかなハーブ、チョコレートの風味を感じることが出来ます。甘いバニラ・オークの風味、適度なタンニンと酸味があり、ベルベットのような舌触りと長い余韻があります。 |
 赤ワイン 9400円 香りはカベルネ特有の熟したブラック・フルーツ、カシスと杉が感じられ、口に含むと熟した凝縮感のある豊かな味わいがあります。この若く力強いワインは素晴らしい構造とバランスがあり、タンニンは長く感じられます。 |
 赤ワイン 5200円 美しく深い紫色で、熟したブラックベリー、プラム、干しブドウ、かすかなラズベリーの明るいアロマがあります。豊かでバランスのよく取れた味わいと深くて長い余韻のあるこのワインは、口の中で生き生きとしたベリーのフレーバーを、そして樽からの柔らかく香ばしいオークと杉の香りが感じられ、飲む人の感覚を非常に楽しませてくれます。 |
 白ワイン 2400円 パイナップル、マンゴ、メロンなどのトロピカルフルーツの香りが典型的なモントレースタイルをあらわしています。果実のフレーバーは大きくリッチに口中に広がり、クリーミーな口当たりと固めの酸とともに長時間口中に留まります。 |
 赤ワイン 2400円 トーストしたオークの香りによって引き立たされたチェリーとカシスの香り。舌を包み込むような豊かさが感じられます。確りした酸によって支えられたラズベリージャムと、ブラックチェリーの際立ったフレーバー。タンニンは濃密だがソフトです。 |
 赤ワイン 2400円 イチゴ、杉およびオリーブの芳香。柔らかなタンニンと酸、ラズベリーやカシスなど果物の味わいと若干のバニラ香があります。 |
 赤ワイン 2400円 シダーの香りとともに、ラズベリーやシナモンのアロマを持っています。赤い色の果実やブラックベリー、プラムなど黒い果実のフレーヴァーもとても充実しています。フィニッシュはモカやオークの味わい。 |
 赤ワイン 2800円 杉、カシス、チェリーの香り。ブラック・チェリーの香りにみずみずしいラズベリーとバニラの風味が加わります。柔らかく洗練されたタンニンがその風味に磨きをかけています。 |
 赤ワイン 4600円 傑作映画「サイドウェイ」、そこに登場する主役級のワインといえばこのヒッチングポスト。凝縮された赤い果実、ハーブやすみれ、花梨の甘酸っぱい香り、余韻も長く実にチャーミングなワインです。 |
 赤ワイン 4600円 映画「サイドウェイ」の主役的ワイン。少量生産のため日本への入荷はまだ１２０本と大変希少で入手困難なワイン、他のカルフォルニア・シラーと比べて、より凝縮した味わいが楽しめます。 |
 赤ワイン 6500円 ワインはピノ・ノワールのなかでもフルボディのスタイルで、凝縮した黒い果実や白胡椒・土壌を感じさせる複雑な香りを持ち、熟成と共に花開いていくワインです。生産量は９００ケース程で二人のオーナーとその息子の３人だけで造っている手作りワインです。 |
 白ワイン 2300円 みずみずしい洋ナシや桃、シトラスのアロマの後に、ブドウの味わいが口中に広がります。程よい重みを持ち、トーストとバニラの香りの余韻が残ります。 |
 赤ワイン 2500円 ブラック・チェリーとダークプラムの豊富なフルーツの香りがバニラ・スパイスの合成を補足して完全なものにしています。このミディアム・ボディでシルクのような舌触りのワインは長く滑らかなフィニッシュを引き出すフルーツと樽の美しいハーモニーによりエレガントに仕上がっています。 |
 赤ワイン 2500円 深いルビー色。熟したチェリーやカシス、プラムの味わいを持ち、フルーティーな香りが広がるワインです。ミディアム・ボディ。 |
 赤ワイン 2500円 フレンチオークからの繊細なスモークが付け加えられている間に、最小におさえた深い濾過作用による強いブーケが、ワインの持つフルーツ自体の品質を保持することを許しています。 |
 赤ワイン 2500円 バランスがよく、すっきりとした口当たり、しっかりとした味わいの中にもデリケートさが感じられます。香りは、まずプラムとストロベリー、続いてドライ・フルーツの風味が感じられます。 |
 赤ワイン 3000円 豊かなレッド・ラズベリーとチェリーの風味、フレンチ・オークによる杉とスパイスの香りもあります。口に含むとブラック・チェリーとミントなどのスパイス、凝縮感がありフィニッシュはしっかりとしていますが、滑らかなカベルネらしいタンニンを感じることが出来ます |
 赤ワイン 3000円 ブラック・チェリーとレザーの香りがあります。口に含むと甘い、熟したタンニンを感じることができます。ブルーベリー・パイ、メープル、そしてスモーキーな杉の風味。 |
 赤ワイン 4100円 熟したブラックベリー、杉、そして樽熟による甘いトースティーなモカの香りが感じられます。 |
 白ワイン 4300円 口に含むとオレンジとアプリコットのフレーバーがあり、フル・ボディで凝縮感のあるワインです。最後にはトースティーなオークとクレームブリュレの風味が感じられますが、さっぱりとした酸味もあり、長い余韻があります。 |
 赤ワイン 6500円 熟したブラックベリー、杉、そして樽熟による甘いモカの香りが感じられます。それは口いっぱいに広がり、豊かで長い時間感じられます。そしてブルーベリー、楓、スパイスの風味と、しっかりしているが熟したタンニンのあるフィニッシュがあります。 |
 白ワイン 3200円 リッチで鮮やかで、かすかな青草の香りにリッチな完熟したフルーツ、マスクメロン等の瑞々しいフルーツと沢山のアロマが口いっぱいに広がる、旨いと言わせるワインです。 |
 赤ワイン 6100円 エキゾティックな香りを持ち、凝縮したフレーヴァーを持ったワインです。 |
 赤ワイン 4901円 品種のブレンド比率は、シラー４０％、グルナッシュ２０％、ムールヴェードル２２％、クノアーズ８％、サンソー４％、そして「Ｍ５の起源」６％です。この「Ｍ５の起源」はこれらのブドウの混醸です。 |
 白ワイン 3800円 リッチで円熟したシャルドネならではのフレーヴァーは残糖が無くとも甘味を感じ、柑橘系やグアバ、マンゴの柔らかな香りに、昔のシャルドネには無かったドライフラワーやミネラルの香りが特徴的です |
 赤ワイン 2800円 チェリーやラズベリーなどの鮮やかな赤い果実のフレーヴァーにテロワールを表現するような複雑味が感じられます。この滑らかなワインは数種類のローヌ系品種を中心にフル･フレーヴァーを与える他の品種がブレンドされていいます。 |
 赤ワイン 2900円 上品なタンニンと充分な酸をもった、熟した果実の風味を持つ豪奢なワイン |
 赤ワイン 3800円 杉や赤く熟した果実の香りを持つ、輝く赤い色のメルローです。柔らかな口当たりは、どんな料理も邪魔せずに包み込んでしまい、際立たせてくれます。 |
 赤ワイン 4700円 黒い果実と甘酸っぱい赤い果実や薫り高いスパイスの香りが溶け合い、口の中に広がる骨格のしっかりした味わい。 |
 赤ワイン 23809円 ソフトなタンニンと素直でリッチなフルーツの舌触りを背景にして、カシスやクローヴ、炒ったアーモンドの香りを与えてくれます。長命であり、ワインの凝縮した風味はプラムやチェリー、ブラック・ペッパーの味を感じさせてくれます。カベルネ・ソービニオン ８４％カベルネ・フラン ５％メルロ ７％マルベック ３％プチ・ヴェルド １％スキンコンタクト ４０日樽熟成 １年６ヶ月 |
 白ワイン 2300円 ハチミツ風味のオレンジの花と熟したトロピカルフルーツの香りが力強い構成の中に感じられます。さわやかな酸が口の中をさっぱりと、また新鮮な舌触りが続きます。ピーチと花の香りが長い余韻の中で美しく漂います。マスカット１００％。２００２年ニューワールドインターナショナルワインコンペティションでゴールドメダル受賞。 |
 赤ワイン 2700円 フレンチオークで熟成されたこの１００％シラーはカシスリキュール・樟脳・ヒッコリーバーベキュー・煙・黒鉛の風味を持っています。スパイシーなペッパーコーンとフルーツの香りとがバランスよく感じられます。甘いオークが風味を豊かに、そしてミディアム・ボディのタンニンが口の中で心地よく感じられます。 |
 赤ワイン 2700円 ジューシーなラズベリー、スパイスとクリーミーなバニラのアロマ。熟したベリーとみずみずしいプラム、そしてかすかなチョコレートを思わせる風味を持っています。このジンファンデルは甘いオークのスパイスの香りのある豊かなボディです。ゴールドメダル受賞。 |
 白ワイン 2500円 アタックはリンゴやパパイア、そして麦芽の香り。ミディアム・ボディのしっかりした口当たりと、口中で心地よく拡がるトロピカル・フルーツの香りがとても心地よく感じられます。さらに樫樽由来のバニラ香とやさしい酸はフィニッシュにも残り香をもたらします。 |
 赤ワイン 3300円 バニラとトースティーなオーク樽のニュアンスが感じられ、ブラック・ベリーのアロマをもっています。フレーバーは、贅沢なブラックベリーフルーツとドライハーブのタッチがあり、とてもリッチな味わい。 |
 赤ワイン 2800円 アロマチックなオリエンタルなスパイス、上品なベリー系の芳香にチェリーの甘い香りをもつ「クラシカル・スタイル」なピノ・ノワール。オーク樽が引き出す香りと味わいと果実味、そして充分なアルコールのボリューム感は理想的なバランス。 |
 白ワイン 3000円 打石とスイートハーブのアクセントとともに、瑞々しいイエロー・アップルとグレープフルーツのアロマがあります。レモン、梨、アニスの香りのある爽やかで溌剌とした味わいが、フィニッシュを通して続きます。 |
 白ワイン 3500円 完熟した焼きりんごのアロマやミネラル香があり、シナモントーストやフルーツやバニラのフレーヴァーが続きます。ミディアムからフルボディーのワインで絹のような滑らかな味わいが口の中に広がります。クラシックで優雅な味わいです。 |
 赤ワイン 5500円 豊かなブラック・チェリー、ブルーベリー、スイートオークのアロマがあります。濃縮されたカシスとブラック・ベリーが、口の中でリコリスやシナモン・スパイス、そしてバニラと良く合います。 |
 赤ワイン 9500円 スパイシー、ヴァニラやトフィー、ハーブ、プラムのアロマ。中庸な酸味で、ミディアム・フルボディ。オリーヴや杉、チェリー、プラムのフレーヴァー。 |
 赤ワイン 8400円 ダークチェリーとラズベリーの香りが一杯詰まっています。オークのアクセントがかなりはっきりとしていて、シナモンや白檀のようなオリエンタルな香り、キャラメルやハーブの柔らかい香りとが良く調和して奥深い味わいがあります。 |
 赤ワイン 8000円 ローストされたアメリカン・オークのニュアンスが心地よく、凝縮された赤い果実やシャンピニオンの香りと重なり合います。やや高めの酸味と控えめなタンニン、しばらく寝かせた後も大変期待できる一本です。 |
 白ワイン 3300円 程よい酸味、複雑なアロマが特徴的です。ブレンド技術の粋を結集した、非常に美しいハーモニーを奏でます。後を引く美味しさです。 |
 白ワイン 4600円 トロプカル・フルーツのアロマとフレーバーを持つサンタバーバラにおける典型的なワインです。 |
 白ワイン 2900円 トロピカル・フルーツのアロマと風味を持っており、青リンゴの味わいが感じられます。ほのかにオークの香りが感じられる、爽やかでフルーティな１本です。 |
 白ワイン 3800円 クリーンな酸味と滑らかな舌触り、ほのかなピーチと洋梨の風味、柑橘類のトロピカルな香りが楽しめます。 |
 白ワイン 2800円 蘭の花、素晴らしいシトラス・ブーケと桃、ライチのアロマが感じられます。クリスピー、爽やかでクリーミーなフィニッシュ、豊かなフルーツの香り高い女性に大人気のワインです。 |
 白ワイン 5000円 完熟し充分な甘さを持ち、スパイシーなトロピカルフルーツやレモンの皮のフレーヴァーを兼ね備えています。新鮮なフルーツサラダの香りにレモンの皮、桃、パイナップルのアロマが感じられ、ほのかなクローブの香りとスパイシーは樽の香りも追いかけます。味わいは桃やレモン、りんご飴のフレーヴァーにわずかなミネラルやヴァニラやスパイスが感じられます。 |
 赤ワイン 4300円 ダークチェリーにカラントの芳香に香ばしいトーストされたオークやスパイスの香り。味わいはブラックベリーやプラムのリッチなフレーヴァーに、わずかなアニスやスパイスが感じられる |
 赤ワイン 5500円 アロマ-は花やブルーベリー、さくらんぼのジャム、野生のベリー系の香りにほのかなヴァニラとスパイシーな樽の香り。味わいはカシスやさくらんぼ、典型的なカベルネ・ソーヴィニョンのフレーヴァーにまろやかなタンニン、モカコーヒーのニュアンスが余韻を長くしています。 |
 赤ワイン 10500円 熟したブラックベリーやカシスにプラムのジャムやトーストのほのかな香り。杉やヴァニラ、わずかなタバコや焦がした樽の香りが複雑味を増している。 ブラックベリーやプラム、チョコレートなどのフレーヴァーを持ち、リッチで凝縮感のある味わい。 |
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